Nous tenons à exprimer notre sincère gratitude à toutes celles et ceux qui ont participé à la 99e édition de la Foire de Marseille. Votre présence et votre engagement ont été essentiels au succès de cet événement.
Nous adressons nos remerciements aux élus et représentants de la Région Sud, du Départe ment des Bouche-du-Rhône, de la Métropole Aix-Marseille-Provence et de la Ville de Marseille. Votre soutien constant et votre implication dans des projets démontrent votre engagement pour la sauvegarde de notre patrimoine maritime et pour l’avenir des professionnels de la pêche.
Nous souhaitons également remercier les pêcheurs de l’OP du Levant, qui continuent de montrer l’exemple en prônant une pêche durable et responsable. Votre dévouement pour la préservation de nos ressources maritimes, ainsi que votre capacité à innover pour garantir un avenir prospère à la filière, sont des sources d’inspiration pour nous tous.
La coopérative maritime OP du Levant, acteur incontournable de la filière pêche sur le littoral méditerranéen a été présente à la Foire de Marseille pour promouvoir les engagements sociaux, environnementaux et économiques d’une filière en transition et engagée. Force vive et ambassadrice d’une nouvelle génération de pêcheurs, elle se mobilise pour promouvoir une pêche durable.
Pour aller plus loin dans les échanges, nous avons organisé sur le temps de la Foire, trois ateliers avec des représentants de la filière pêche.
« Ils sont cent. Aujourd’hui, portés par une coopérative maritime installée sur le Vieux-Port à Marseille. L’OP Le Levant veille sur les professionnels de la pêche implantés sur l’ensemble des eaux de l’Est de la Méditerranée. L’objectif initialement était d’obtenir un agrément d’organisation de producteurs (OP). Puis, dans un second temps, promouvoir les engagements sociaux, environnementaux et économiques d’une filière en transition et engagée. Cette jeune organisation de producteurs, présidée par le pêcheur corse Daniel Defusco et dirigée par Clara Hénissart, regroupe aujourd’hui 5 thoniers senneurs, 7 chalutiers et 88 petits métiers. »
« « Tout seul on va plus vite, ensemble on va plus loin ». Un adage qu’ont décidé d’appliquer des pêcheurs œuvrant en Méditerranée, en se regroupant au sein de la coopérative maritime OP du Levant. D’une trentaine en 2019, ils sont trois fois plus nombreux cinq ans plus tard. « Cette structure est là pour les aider. On croit au futur de la pêche en Méditerranée. C’est un métier d’avenir, à condition d’accompagner les pêcheurs. »
« En plus de maintenir l’activité de pêche qui souffre, l’idée est de développer d’autres projets pour « recréer une filière de pêche », affirme Christophe Madrolle, président de la commission bio diversité, mer et littoral à la Région Sud, afin de vendre et consommer local. »
« « Le consommateur doit savoir d’où vient le poisson dont il se nourrit. La pandémie avait rapproché le producteur du consommateur, il faut revenir à ça.». Pour cela son groupement annonce l’arrivée de plusieurs initiatives originales en 2025 : des « distributeurs automatiques ». »
« Sur les rivages ensoleillés de la Méditerranée, une révolution silencieuse prend forme. Une nouvelle génération de pêcheurs, souvent qualifiée de pêcheurs 2.0, se lève avec une mission claire : réconcilier la tradition de la pêche avec les défis environnementaux contemporains. Au cœur de ce mouvement se trouve la coopérative maritime OP du Levant, un acteur clé qui ne se contente pas de pêcher, mais de préserver. »
« « Clara Henissart : Nous avons créé cette coopérative en 2019. Aujourd’hui, nous sommes une centaine de pêcheurs de la région Provence-Alpes Côte d’Azur, de la Corse et de l’Occitanie. L’idée principale de cette coopérative était de répondre aux besoins des pêcheurs de se fédérer, de créer des projets ensemble, de mettre du dynamisme afin de promouvoir une pêche durable valorisant la pêche locale. » […] Après avoir été décriés pendant long temps, les « pêcheurs 2.0 » entendent bien changer l’image négative dont la pêche souffre aujourd’hui. Parfois accusés de la disparition d’espèces marines ou du bouleversement des écosystèmes, les pê cheurs eux-mêmes sont les premiers à lut ter contre la surpêche et le braconnage. »
« L’Organisation des Pêcheurs Producteurs (OP) du Levant, coopérative maritime, acteur incontournable de la filière pêche sur le littoral méditerranéen était présente à la Foire de Marseille pour promouvoir les engagements sociaux, environnementaux et économiques d’une filière en transition et engagée. Les pêcheurs veulent être un acteur impliqué de la souveraineté alimentaire. Ils ont présenté leurs actions, leurs ambitions avec Christophe Madrolle, président de la Commission Biodiversité, mer et littoral, Parcs Naturels Régionaux, Risques de Provence-Alpes-Côte? d’Azur qui a insisté sur l’importance de cette filière. […] Les pêcheurs, maillons essentiels de la chaîne alimentaire, favorisent le cir cuit court en adoptant un modèle économique centré sur la proximité. »
« Née il y a 5 ans dans le bassin méditerranéen, entre Marseille et la Corse, la coopérative maritime du Levant et sa centaine de pêcheurs travaille à valoriser la filière, ses métiers et à éduquer également autour d’une pêche française. Laquelle est encore trop exportée parfois alors que la préoccupation de la souveraineté alimentaire tricolore reste entière. »
« L’eau salée coule encore dans ses veines. « Certains ont un tel amour du métier qu’ils ne prennent pas de congés. Même après la retraite ils n’arrivent pas à arrêter, abonde Clara Hénissart, directrice générale de la coopérative du Levant, fondée en 2019. Alors que la mer, ça use ». »
« C’est une tradition : chaque année, les tant attendues oursinades et autres fêtes de la mer attirent des milliers de visiteurs sur la Côte bleue. Parmi la myriade de fruits de mer vendus sur les étals des ports de Carry-le-Rouet et de Sausset-les-Pins, un produit fait l’objet de toutes les convoitises : l’oursin. »
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