Port de Carro - Martigues - Provence-Alpes-Côte d'Azur
Quand et comment as-tu décidé de devenir pêcheur ?
Au départ j’ai choisi de devenir pêcheur pour rejoindre un ami qui évoluait déjà dans le milieu de la pêche et puis avec le temps c’est devenu ma passion.
Qu’est-ce que tu aimes le + dans ton métier ?
J’aime ma liberté. En tant que pêcheur je suis libre de gérer mon temps, choisir mes conditions de travail et d’évoluer sans contraintes.
Une phrase qui te définit ou qui définit ta passion pour ton métier ?
Ma philosophie est de “Tout le temps se remettre en question”, la pêche c’est de l’imprévisibilité, ce qu’on pêche aujourd’hui nous ne sommes pas sûrs de le pêcher demain, il ne faut jamais rester sur ses acquis et savoir repartir de zéro.
Pourquoi es-tu devenu un coopérateur du Levant ?
L’OP du levant est proche de nous au sens propre comme figuré, c’est une coopérative saine qui est construite sur de bonnes bases. Elle fédère ses adhérents et crée un lien de proximité avec eux.
Olivier « Il y a 3 types d’Hommes : les morts, les vivants et ceux qui vont en mer »